Mẹo vặt

Cách làm bột nghệ tại nhà đơn giản nhất

Hiện nay, nhiều chị em lên mạng tìm hiểu cách làm bột nghệ để dự trữ trong nhà vì khi nói nghệ thì ai cũng thừa nhận rằng nghệ rất tốt đối với sức khỏe của con người. Với thành phần curcumin có trong nghệ có tác dụng tằng cường hệ miễn dịch, chống viêm, chống khuẩn, chống oxy hóa, ngăn ngừa một số dạng bệnh ung thư,… Ngoài ra, bột nghệ còn giúp làm đẹp da, trị mụn, loại bỏ vết thâm và giảm cân một cách hiệu quả.

Vậy các bước làm bột nghệ như thế nào là đúng? Sau đây, bạn hãy cùng mình tìm hiểu cách làm bột nghệ tai nhà đơn giản nhất qua bài viết sau nhé!

cach-lam-bot-nghe

Nguyên liệu:

– Nghệ tươi

– Đồ lọc (màn, vợt lọc …)

– Máy xay sinh tố.

Cách làm bột nghệ:

Bước 1: Nghệ tươi sau khi rửa sạch, cạo vỏ, nên cắt lát mỏng, càng mỏng càng tốt.

Bước 2: Đem ra phơi nắng, nên phơi 2 3 nắng đến khi bóp có cảm giác giòn vỡ vụn. Với cách làm này, bạn không nên phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời vì sẽ làm mất đi màu sắc tự nhiên của nghệ. Cũng có thể sấy nghệ bằng lò vi sóng ở khoảng 60°C. Với một mẻ nghệ nhỏ, bạn sấy khoảng 1,5 – 2 giờ.

cach-lam-bot-nghe-1

Bước 3: Cho vào máy xay sinh tố ( cối nhỏ ), đây là bước cuối cùng khi bạn đảm bảo là nghệ đã khô hoàn toàn xay đến khi nhuyễn mịn.

Bước 4: sau khi xay mịn nên cho qua màn lọc để lấy phần mịn của bột nghệ.

Bước 5: Cho vào hủ đậy kín. Bảo quản kỹ bột nghệ sẽ giúp bột nghệ sử dụng được hơn 1 năm.

Một số trường hợp không nên dùng bột nghệ

– Phụ nữ mang thai nên cẩn trọng khi sử dụng bột nghệ vì có thể ảnh hưởng đến thai nhi.

– Những người có tiền sử về bệnh túi mật, trào ngược dạ dày thực quản cũng nên ít sử dụng bột nghệ vì có thể làm bệnh nghiêm trọng hơn.

– Trước và sau thời gian phẫu thuật không nên dùng bột nghệ vì nó làm chậm quá trì đông máu và gây xuất huyết nhiều hơn.

Cách làm bột nghệ tại nhà  như trên cũng không khó khăn gì mấy đúng không các bạn? Hãy thực hiện nhé! 

Chúc bạn thành công!